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A Casa do Porco, de Jefferson Rueda, está entre os 50 melhores restaurantes do mundo; confira lista

Fonte: GQ


O restaurante A Casa do Porco, que fica em São Paulo, de Jefferson Rueda, está entre os 50 melhores do mundo. O anúncio foi feito na noite dessa terça-feira (25) em Singapura, na cerimônia de anúncio do The World's 50 Best. Rueda é o único brasileiro da lista, na 39ª posição.


"Já estou feliz de estar aqui entre os melhores do mundo. Apesar do Brasil estar cheio de chefs talentosos estou extremamente feliz de estar aqui representando o país", disse o chef com exclusividade à GQ.


Veja abaixo a lista completa: 1. Mirazur (Menton, França)

2. Noma (Copengagen, Dinamarca) 3. Asador Etxebarri (Atxondo, Espanha) 4. Gaggan (Bangkok, Tailândia) 5. Geranium (Copenhagen, Dinamarca) 6. Central (Lima, Peru) 7. Mugaritz (San Sebastian, Espanha) 8. Arpège (Paris, França) 9. Disfrutar (Barcelona, Espanha) 10. Maido (Lima, Peru) 11. Den (Tokyo, Japão)

12. Pujol (Cidade do México, México) 13. White Rabbit (Moscou, Russia) 14. Azurmendi (Larrabetzu, Espanha) 15. Septime (Paris, França) 16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, França) 17. Steirereck (Viena, Áustria) 18. Odette (Singapura) 19. Twins Garden (Moscow, Rússia) 20. Tickets (Barcelona, Espanha) 21. Frantzén (Estocolmo, Suécia) 22. Narisawa (Tokyo, Japão) 23. Cosme (New York City, Estados Unidos) 24. Quintonil (Cidade do México, México) 25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, França) 26. Boragó (Santiago, Chile)

27. The Clove Club (Londres, Reino Unido) 28. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, Estados Unidos) 29. Piazza Duomo (Alba, Itália) 30. Elkano (Getaria, Espanha) 31. Le Calandre (Rubano, Itália) 32. Nerua (Bilbao, Espanha) 33. Lyle’s (Londres, Reino Unido) 34. Don Julio (Buenos Aires, Argentina) 35. Atelier Crenn (San Francisco, Estados Unidos) 36. Le Bernardin (New York City, Estados Unidos) 37. Alinea (Chicago, Estados Unidos) 38. Hiša Franko (Kobarid, Eslovênia) 39. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil) 40. Restaurant Tim Raue (Berlim, Alemanha) 41. The Chairman (Hong Kong)

42. Belcanto (Lisboa, Portugal) 43. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica) 44. Test Kitchen (Cape Town, África do Sul) 45. Sühring (Bangkok, Tailândia) 46. De Librije (Zwolle, Holanda) 47. Benu (San Francisco, Estados Unidos) 48. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China) 49. Leo (Bogotá, Colômbia) 50. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suíça)