A partir desta quinta-feira, 25 de maio, o público de todas as idades terá a oportunidade de desfrutar de uma grande celebração aos sabores sergipanos. Até o domingo, 28 de maio, 20 restaurantes da capital sergipana estarão reunidos na área externa do Shopping Jardins, das 16h às 22h, brindando as famílias com pratos deliciosamente preparados para o festival ‘Brasil Sabor’. O acesso será gratuito e cada iguaria será comercializada pelo valor único de R$25 cada.
O evento realizado pela Associação de Bares e Restaurantes do Brasil (Abrasel) no Estacionamento C contará também com espaço de entretenimento e programação musical para crianças e adultos. Quatro restaurantes do Shopping Jardins participarão do 'Brasil Sabor' e o público terá a oportunidade de saborear os pratos criados pelo Va Bene, Casa Alemã, Chau-Chau e Yang Chan para o festival no próprio evento ou pedí-los pelo Shopping Jardins SuperApp (Android e iOS) e degustá-los em casa.
Brasil Sabor
Com o objetivo de promover um intercâmbio de ideias e inovações gastronômicas entre vários restaurantes, a Abrasel realiza a 17ª edição deste que é considerado o maior festival gastronômico do mundo, já que acontece, simultaneamente, em várias cidades brasileiras. Neste ano, o evento tem o tema “O Brasil de todas as cores” e o público sergipano terá a oportunidade de se deliciar com os seguintes pratos:
Prainha Trouxinha de Pitu Com molho secreto da chef, acompanhado de arroz molhado de pitu.
Va Bene Fettuccine al Granchio Massa artesanal Va Bene, com catado de caranguejo e molho de legumes, leite de coco e toque de dendê.
Seo Inácio É de Sergipe Arroz de siri com camarão crocante
Seu Sergipe Ceviche Bonito e Cheiroso Ceviche no leite de tigre de castanha de caju.
Chau Chau Sushi no copo Sushi no copo 250 gramas, recheado com salmão, kani, camarão e cream cheese.
Yang Chan Yakisoba misto Yakisoba de 250 gramas com macarrão, legumes, frango e carne.
Tasca do Chiado Punheta de bacalhau defumado à Tasca Bacalhau levemente defumado e desfiado, cebola, pimentões, gaspacho Alentejano defumado, azeite EV, terra de azeitona preta, farofa de pão Alentejano, grão de bico crocante.
Parati Camarão Parati Tropical Filés de camarões refogados com pedaços de abacaxi, manga, carne de coco verde, banana da terra e leite de coco servidos com pirão de amendoim no coco verde com manjericão
Churrascada Salt Brisket Salt Brisket defumado, acompanhado de Mac and Cheese, finalizado com demi glace e picles de maxixe.
Salt Burger do Sertão Burger bovino defumado em lenha de laranjeira, creme de queijo coalho, crisp de cebola, picles de maxixe e maionese da casa.
Caçuá Retado Bom da Pêga Carne do sol na nata com farofa de cuscuz e banana da terra frita
A Cabana do Camarão Tainha na telha Tainha na chapa, arroz branco, vinagrete e farofa à base de camarão e castanha.
Brasa e fogão Codorna ao molho do chef Codorna recheada desossada ao molho de jabuticaba com purê finalizado no azeite extra virgem.
Festa Fácil Torta de Mousse de Chocolate com Morango Supreme Fatia de Torta com massa de chocolate fofíssima com recheios de mousse de chocolate premium e morangos em pedaços.
Restaurante Opção Bife da Vovó Bife de carne bovina ao molho com batata, arroz branco e farofa de Toscana.
Jobim Garota de Ipanema Delicioso Risoto de costela bovina desfiada.
Mr.Chico Chico da Roça Blend Mr. Chico de Costela (120g), pão chapeado na manteiga de garrafa, maionese de ovo caipira, coalho da roça trançado no bacon (100g) e melado de cana.
Maria Farinha Camarão da Mangabeira Purê de caju com camarão grelhado no molho de mangaba e farofa crocante de bacon.
Santa Pizza Duas fatias de Pizza de calabresa.
Casa Alemã Caixinha de doces sortidos.
Confira as atrações culturais do 17º Brasil Sabor:
25/05 (quinta-feira) 17h – Tuka Veloz e Forró Zé Tramela 19h30 – Os Faranis
26/05 (sexta-feira) 17h – Márcio Mangaba 19h30 – Sena in Cantoria
27/05 (sábado) 16h – Projeto infantil Bacuri 18h – Trio Piauí 20h – Mr.Skull
28/05 (domingo) 16h – Sol Kids 18h – On The Rox 20h – Axé Vinil
Festival Brasil Sabor
O quê? Sob o tema “O Brasil de todas as cores”, a Abrasel realiza a 17ª edição deste que é considerado o maior festival gastronômico do mundo e 20 restaurantes estarão reunidos para celebrar a gastronomia sergipana com muita música, comida boa e diversão para toda a família. Quando? 25 a 28 de maio (quinta a domingo), 16h às 22h. Onde? Estacionamento C do Shopping Jardins – Avenida Ministro Geraldo Barreto Sobral, 215, bairro Jardins, Aracaju | SE. Quanto? Acesso gratuito e pratos pelo preço único de R$25 cada.
Comments